Kính thưa toàn thể nhân dân !

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng cao; bên cạnh các cơ sở sản xuất, kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm chất lượng, an toàn ;

cũng còn một số tổ chức, cá nhân sản xuất không tuân thủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ không rõ ràng, thực phẩm không đạt chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng

Vì vậy, để bảo đảm an toàn, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đón tết trung thu vui vẻ, mọi người nên lưu ý một số vấn đề sau:

Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm:         

Thực hiện nghiêm các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, bảo quản, vận chuyển thực phẩm. Thực hiện nghiêm các quy định về phòng chống dịch COVID-19 trong sản xuất

Đối với người tiêu dùng:

Nên lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không nên ham rẻ  mua những sản phẩm không có nhãn mác, xuất xứ.

Nên mua bánh trung thu ở các cơ sở có địa chỉ rõ ràng, nơi bày bán bánh đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm tra kỹ nhãn mác, ngày sản xuất và hạn sử dụng; không sử dụng bánh đã mốc, hỏng. hoặc hết hạn ngày sử dụng

Bánh mua về phải được bảo quản ở nơi có nhiệt độ mát mẻ, sử dụng trước hạn ghi trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất.

Lưu ý Không nên ăn quá nhiều bánh và các thực phẩm giàu đạm, mỡ, đường trong khẩu phần ăn để tránh rối loạn hấp thu thực phẩm. Khi có những bất thường về sức khỏe do ăn uống nên nhanh chóng đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn, chữa  trị kịp thời và giữ lại mẫu thức ăn nếu đang còn lại.

Để bảo đảm sức khỏe cho bản thân và gia đình, hãy cùng góp sức thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc.